Rund um den 1. Mai ist in Meldorf jeden Tag etwas los, mindestens eine Woche lang. Der Wirtschaftsverein arbeitet jedes Jahr ein umfangreiches Programm aus, das Spaß für die ganze Familie verspricht.
Vor allem das traditionelle Seifenkistenrennen zieht jedes Jahr eine große Zuschauermenge an. Sehr beliebt, sogar über Meldorfs Grenzen hinaus, ist der Kindernachmittag mit vielen Aktionen und Spielen in der Gehstraße. Außerdem gibt es den Brückenlauf, das Oldtimertreffen, den Kulturtag mit Theater, Musik, Malwerkstatt und noch vieles mehr.