Moin vom Backensholzer Hof! Aus Liebe zur Natur und zum gutem Käse stellen wir auf unserem Hof in traditioneller Handarbeit Rohmilchkäse her.
Landwirtschaft aus Leidenschaft: Die Galloways des Betriebs von Jens-Uwe Burmeister sind echte "Landschaftspfleger" und wachsen in Mutterkuhhaltung auf.
Gallowayrinder in Bioland- Landwirtschaft. Landwirtschaft und Naturschutz im Einklang.
